Le service des repas

La nourriture relie les gens et les cultures. Partager un repas offre une occasion précieuse de maintenir des contacts sociaux, ce qui peut réduire la solitude et l’isolement. Cela peut contribuer à une meilleure santé mentale et à un bien-être accru.

Bonacasa relie également les gens et les cultures. Avec nos appartements et nos services, nous avons un objectif principal : connecter des personnes d’horizons et d’âges différents. Les activités partagées comme cuisiner ensemble sont un excellent moyen de découvrir et d’apprécier des intérêts et des préférences communs.

Nous vous souhaitons une agréable lecture !

« La nourriture relie les gens et crée des souvenirs. »

Nous vous présentons : Matthias Wirz, co-PDG bonacasa

En tant que co-PDG et grâce à son expérience dans le secteur de l'hôtellerie et des soins aux personnes âgées, Matthias Wirz apporte une bouffée d'air frais à la direction de bonacasa. Grâce à son savoir-faire, il veille à ce que l’entreprise propose des solutions tournées vers l’avenir qui améliorent la vie de toutes les générations.

Quel confort vous autorisez-vous au quotidien et ne voulez-vous plus vous en passer ?

« Ma femme et moi vivons au cœur de la ville dans un bel appartement ancien avec une grande terrasse sur le toit – c'est un confort que nous nous offrons et dont nous profitons chaque jour. Dans notre cuisine, il y a des appareils et des ustensiles que l’on pourrait peut-être qualifier de « commodités » – mais qui rendent la vie plus facile. Je viens de commander un Quooker, un appareil qui produit de l'eau pétillante chaude et froide au robinet. J'ai vraiment hâte de l'avoir.

Pourquoi avons-nous besoin de formes de logement comme celles proposées par bonacasa pour l'avenir ?

« Les formes de logement existantes sont restées pratiquement inchangées depuis des décennies. Elles ne répondent que partiellement aux besoins des citoyens d'aujourd'hui et, surtout, ne suivent pas l'évolution démographique : la proportion croissante de ménages composés d'une seule personne, l'augmentation du nombre de personnes âgées et une plus grande individualisation. Si nous voulons prendre en compte ces réalités, nous devons rapidement créer des alternatives de logement durables.

On dit : « Nous vieillissons chaque jour. » Que faites-vous consciemment pour vous sentir jeune plus longtemps ?

« En fait, je n’ai aucun intérêt à me sentir plus jeune. Je me sens très à l’aise avec mon âge. Mais j'ai mes secrets, et je ne les dévoilerai certainement pas lors de ma première interview avec le magazine... La réponse publique destinée à l'honorable lectorat est : la joie de vivre ! Vivez chaque jour de la manière la plus consciente et la plus satisfaisante possible. Profitez de beaux moments. Cela ressemble au prologue d'un roman de Paulo Coelho, mais pour moi, le plaisir et la joie de vivre sont au cœur de la santé mentale.

Votre recette préférée du quotidien ?

« J'en ai quelques-uns : en été, par exemple, il y a les « Asian Summer Rolls ». Merveilleusement léger et très frais par temps chaud. Des feuilles de riz brièvement trempées dans l'eau sont remplies de toutes sortes de choses : légumes divers (carottes, oignons nouveaux, poivrons), tofu et champignons shiitake, le tout coupé en fines lamelles. Nouilles de verre cuites, feuilles de coriandre, piment, graines de sésame – enveloppez le tout dans des rouleaux. Une sauce cacahuète-soja se marie bien avec (chauffer brièvement et mélanger le tout). Temps nécessaire pour 4 personnes : environ ½ heure… Magnifique»

Votre livre préféré à recommander

« Je suis un fan inconditionnel de Martin Walker. J'ai dévoré les 16 livres de sa série policière périgourdine « Bruno, chef de police ».

Service de repas - Une variété saine sur votre table à manger

Une variété saine pour votre vie quotidienne

Faire les courses, cuisiner et nettoyer après une longue journée ? Ou est-ce que cuisiner est devenu fatigant ? Nous avons la solution : faites-vous livrer vos courses à domicile en toute simplicité par votre concierge. Ou nous pouvons vous aider à trouver un fournisseur qui répond à vos besoins.

Le gouvernement fédéral a révisé la pyramide alimentaire

La pyramide alimentaire suisse révisée recommande désormais de plus en plus de produits de saison, régionaux et végétaux. Les légumineuses viennent avant la viande, les produits à grains entiers avant les glucides raffinés. La règle générale « cinq portions de fruits et légumes par jour » demeure.

Nous voulons également améliorer

Parlez-nous de vos besoins en matière d’alimentation et de repas et répondez à notre sondage. Avec un peu de chance, vous pourrez gagner l'un des trois menus dégustation CasaGusto ! La date limite de participation est le 30 novembre 2024.

enquête

CasaGusto - La qualité d'un restaurant livrée à votre domicile

Notre partenaire CasaGusto livre chaque jour à votre domicile, sur demande, plus de 70 repas sains et équilibrés, des spécialités de saison ainsi qu'un large choix de soupes, de pâtisseries, de desserts et de boissons. Joliment disposés dans l’assiette, il ne vous reste plus qu’à réchauffer votre repas au four, à la vapeur ou au micro-ondes – et voilà ! Voici comment profiter « à la maison comme au restaurant ».

Notre offre spéciale pour vous : jusqu'à fin novembre 2024, vous pouvez commander les menus CasaGusto à domicile et bénéficier d'une remise de 10 % sur l'ensemble de votre panier à chaque commande. N'oubliez pas de saisir le code promo « welcome bonacasa » lors de votre commande en ligne dans la boutique . Ou si vous commandez par téléphone, assurez-vous de donner le code à l'employé de CasaGusto.

Si vous avez des questions sur les offres de CasaGusto, n'hésitez pas à nous envoyer un e-mail .

La vie reprend son cours dans la colonie de Bella Vista

En mai 2024, 67 nouveaux appartements ont été occupés par leurs nouveaux locataires dans la première phase. Le nouveau quartier est situé sur le versant sud de Neuchâtel. Sur l'ancien site industriel, quelque chose de merveilleux a été créé pour toutes les générations.

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